植物4

植物ネタを3回に渡って書いてきましたが、いよいよ収穫となりました↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ん〜〜おいしそう（￣▽￣）。よくここまで育ったものです。

特に、豆類は好きなので、これくらい収穫出来ると・・・・・・・

っていうか、これ、「ささぎ」ですよネ・・・・（￣□￣lll）

「エンドウマメ」って表示してあったのに・・・・・・・。

どっちでもいいんですケドね。

さて、収穫したら、食べなければなりません。

（´-`）.。oO（味噌炒めにしようカナ）

と、いうことで、味噌炒め作成開始です。

まずは、「ささぎ」を↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　切り↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

塩茹でです↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その間に、「シソ」ときゅうりを千切りし↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

塩もみです↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖・酢で２杯酢を作り↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

酢の物完成↓

　　　　　　　　　　　　　　味噌炒めの調味料、味噌・醤油・砂糖・みりんを調合し↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

フライパンにゴマ油と生姜を投入↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひき肉を炒め↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

買ってきたナス投入↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少し炒めたら、先程茹でた「ささぎ」を投入↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

調合した調味料に火を通し↓

　　　　　　　　　　　　　　　　残っていた「シソ」を投入し、一気に炒めあげます↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

皿に盛って出来上がり♪↓

それでは、頂きます（−人−）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌炒めは↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

炊きたてご飯の上にのせ・・・↓

パクリ・・・・・。ん〜〜おいし（・∀・）いい！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酢の物も↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

パクリ・・・・・。ん〜〜おいし（・∀・）い。

自分で作った野菜で料理すると、また、いつもより美味しく感じますネ。

あ〜〜おいしかった（＾−＾）。

ご馳走様でした(*＾-＾)人

その後もこの位のペース↓

で野菜は取れ続け、きゅうり・シソ・ササギ・パセリは今年は買わずにすみましたっていうか、少し無理して食べてます。