植物3

前回の記事、植物2植物2 - エステート宮城の日記の最初写真に写っていたシソがこんなことになりました↓

もう、20枚以上葉っぱを収穫したのですが、シソも頭にきたんですカネ。小さい葉っぱがワサワサ生えてます(ー"ー)

この小さい葉っぱ、どうやって料理に使おうかなぁ・・・・(ー"ー)

                            次は、えんどうまめです↓
                   


6月22日時点の写真。

                          そしてこれが・・・・・・・↓
                   
6月29日の写真・・・・・。

ほぅ、でかくなったなぁ・・・・小僧・・・・。っていうか、一週間やそこらで、こんなに大きくなるもんなんですネ。花までつけちゃってまぁ・・・。収穫が楽しみです。

もらってきたシソの苗も、6月22日時点では、こんなんだったのに↓

         今日は、こんなんなってます↓
                  

そろそろ収穫カナ?

次は、きゅうり↓

6月22日時点ですね。

                       下の方の葉が黄色く変色しています↓
                   

枯れている葉もあったりして・・・・↓

                      栄養不足かとも思い、いつもの肥料を↓
                   

追肥してみました↓

後から気になって、ネットで調べてみると、原因はど〜も「べと病」というものらしいです。
地面のカビ菌が、葉に付着して、葉を枯らせるようですネ。
ほっておくと、全部枯れてしまうようなので、対処方は、薬を散布するか、感染した葉を切り落とすかのようです。

これしきの量に対して、薬を買うのもシャクなので、全部切り落としてみました↓
                   

しばらくしたら、随分立派になりましたネ↓

                           きゅうりも出始めています↓
                   

あとは、イタリアンパセリが生えてきたり↓

根が絡まりまくっていたパセリも随分収穫しましたが、まだまだ、いけそうな感じです↓
                   

植物育てるのも、面白いですネ。

中華料理 醉拳(すいけん) 仙台市宮城野区2

(´-`).。oO(今日の昼何食べよかな…)
と、指原風に考えていると、しばらく「とり唐」を食べていないことに気付き、行ってきました、醉拳です↓

前回行った時(以前の記事です中華料理 醉拳(すいけん) 仙台市宮城野区(フォレオせんだい内) - エステート宮城の日記)は、ランチメニューの「豚バラ丼セット」でした。

                        今回のランチメニューは・・・・↓
                   

ん〜〜〜・・・・・(ー"ー)
お昼にニラ食べられんないしなぁ・・・・ということで、予定通り「鶏唐揚げ定食」に決定しました↓

                                   鶏唐7個↓
                   

丼御飯↓

                                    スープ↓
                   

サラダ↓

                                ごま油の和え物↓
                   

全部で580円です。おいしそ〜〜。では、いただきます(−人−)

むしゃり・・・・・・。


ん〜〜〜美味し(・∀・)いい!!
外はカリッと中はジューシー、やっぱり私はこういう唐上げがど〜しても作れませんネ。
何で、衣、こんなにカリッとするんだろう?
今度、自分で作るとき、てんぷら粉でも使ってやろうかしら(ー"ーメ)

お腹もいっぱいになって大変満足しました(^−^)

ご馳走様でした(*^-^)人


場所・営業時間等↓
http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040102/4011218/dtlrvwlst/3649677/10983674/

居酒屋 たけ政 仙台市宮城野区榴岡

先日、ぱんだこぱんださんの記事をみてぱんだこぱんだ 居酒屋 たけ政のワンコイン天丼(宮城野区名掛丁)ずっと気になっていた「居酒屋 たけ政」に行ってきました↓

500円で、スタミナ丼、山海丼、天丼、親子丼のどれかが食べられるとのこと。

500円の天丼・・・・・。非常に気になりますネ。

11:30からランチスタートでしたので、ぴったり11:30に来店すると、次々とお客さんが入ってきて、カウンターは11:45頃には満席になっていました。

他の人の注文を聞いていると、山海丼が一番多かったようです。

                     私は、初志貫徹で、「天丼」の注文です↓
                   
大盛りでも500円だそうです。
いつもは、初めて来たお店でブログの写真を撮ることはないのですが、今回は、運ばれてきた商品を見た瞬間、お店の人に「ブログ用の写真を撮っていいですか?」って言ってしまいましたネ。

だって、500円でこの量ですよ Σ( ̄□ ̄;

も〜、これは、撮らずにはいられませんでしたネ。

それでは、頂きます(−人−)
と、いうことで、普段なら天ぷらなんかを持ち上げた写真を撮るのですが、そんなことすら忘れてましたネ。
テンション上がりすぎてメニューの写真すら忘れています・・・・。

天ぷらは、注文を受けてから揚げ始め、御飯に丼つゆをかけ、天ぷらを丼つゆにくぐし、出してくれます。
どこぞの1,000円以上する、重箱に入っている油ギトギトの天丼とは全くの別物でした。

天ぷらの内容は、エビ2本・ナス・いんげん・いか・かぼちゃ・シソでした。

                   みそ汁↓
                   

漬物(香の物?)↓

                   お浸し↓
                   

ま〜、どれをとっても、本当に美味しい!!(・∀・)!!

極めつけは、大盛り注文の御飯の量↓

はんだ屋の御飯小以上あるカモしれないので、注文する時は注意デス。

本当に、久しぶりに食べ物で感動しましたネ。

お店の人達もすごく感じがイイです。

あ〜〜美味しかった。ご馳走様でした(*^-^)人

場所・営業時間等居酒屋たけ政 - 仙台市宮城野区その他/居酒屋 [食べログ]

植物2

ん〜〜・・・・・・。


植物、恐るべしですネ。

ちょっと、ブログの更新をさぼっていたら、あっというまに大きくなってしまいました。

まずは、シソ↓


              枯れもせず、虫なんかついているなぁ〜と思っていたら↓
                   

花が咲きました↓

葉っぱがそんなに増えてないのに、ど〜して花ばっかり咲くの?って感じです・・・。
もう少し背丈が伸びてから、花は咲くもんだと思ってましたネ。

話しによると、花が咲いて種をつけてしまうと、葉っぱの生育にもよくないようなので、取り合えず収穫↓
                   

そして、花の部分を刈り取りです↓

こんなに取っちゃって大丈夫だったかなぁ・・・。

              若葉のシソをもらってきたので、それも植えてみました↓
                   

                   

               1週間後には、意外と大きくなったので、間引きです↓
                   
まだ、小さいですが、しっかりシソの香りがします。

次は、えんどう豆を買ってみました↓

                              穴掘って、苗置いて↓
                   

水かけて↓

                           埋めて。竿立てて完成です↓
                   

次は、きゅうりです↓

頂き物で、話しによると小学生の男の子が種からここまで育てたとのこと。
よくここまで育てたものです。
私が育てた、ハバネロよりも全然苗っぽくなってます。

この「きゅうり」には、是非がんばってほしいですネ。

                          根っこもしっかりしています↓
                   

後は、他の野菜同様、穴掘って↓

                                   水かけて↓
                   

埋めて↓

                                   竿立てて↓
                   
完成です。
「きゅうり」の苗からは、メロンのような香りがしました。
同じウリ科の植物は、こんな香りがするんですかネ?

苗が虫に食べられてしまうと困るので、今回も「野菜と花をまもる」スプレーを散布しておしまいです。

やっと、畑らしくなってきましたネ↓

収穫が楽しみです(^−^)

植物

駐車場の脇に小さな花壇があり、雑草だらけだったので整理しました↓

こうなると、何か植えたくなりますよネ。

やっぱり、収穫出来る野菜がいいと思い、野菜を植えるんだったら、土から作んなきゃなぁということで、買ってきました↓
                   
「あらゆる野菜の肥料」!!

あらゆる野菜の肥料ですよ!!もう、野菜を育てるんだったら、これしかないという素人発想で購入です。

土を掘り返して・・・↓

                   肥料を撒き↓
                   

埋め戻した後に「あらゆる野菜の肥料」の裏面をみると↓

キャベツ・ハクサイで(g/㎡)130・・・・。


ん〜〜・・・・なるほど・・・・・・・・。




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。



えぇっ!!�堯福陰◆�lll)

この花壇、何㎡あるんだ?

測ってみると、縦4m×横0.4m・・・・・・。

ってことは、1.6㎡?

じゃぁ、208g撒けばよかったってこと?

あ〜〜〜・・・・・・・。


余裕で400gは撒きましたネ(ー"ー)

こういう、いい加減さが、サボテンすら枯らす結果となるんでしょう・・・。


さて、今回は、ほっておいても勝手に育ってくれそうな「シソ」↓


                   と、「パセリ」↓
                   

に挑戦です。
「シソ」と「パセリ」育てるのに、倍の肥料って・・・・。何か栄養過多で枯れそう・・・(ー"ー)

まぁ、やってしまったことは、仕方がないので、ビニールポットから「シソ」を出してみると↓

何だか、根っこがフワッフワッしてるんですよネ。こんな弱々しい根で本当に大丈夫なのか?と思いつつ、地面に植え替えです↓
                   

次は、「パセリ」↓

こっちは、根がガッチリ絡みつき過ぎで、解けすらしないので、そのまま地面に植え替えてやりました↓
                   

後は、水をやって↓

埋めなおして↓

                   

取り合えず終了です。

以前、「ハバネロ」を家の中で2ヶ月以上かけて種から苗まで育て、外に植え替えをした時、午前中に植えたその苗が、午後には茎だけになっていたという本当に悲しい過去があるので、今回は、これも買ってきました「病害虫予防スプレー」↓

これをばら撒いておけば、食べられる心配もないでしょう。

三日で枯れるのか、収穫出来るのか、楽しみです(^−^)

山神山人 仙台店 仙台市若林区六丁の目

先日、仕事が少し遅くまでかかり、外で何食べようかなぁと悩んでいると、「山神山人 仙台店」が・・・・。

そ〜いえばこの前、お仕事でお付き合いのある方が、私、山神山人好きなんですって言ってたっけ・・・・。

ラーメン国技場がまだあった頃、何度か食べてみましたが、実は、相性が悪かった印象があるんですよネ。

でも、国技場の場合、「坂内食堂」ですら相性が悪かったイメージがあるので、もしかしたら、独立店は美味しいのカモ・・・・。

                   ということで、入店です。
                   

メニュー↓

味は、大きく分けて豚骨の「あっさり」と「こってり」に分かれています。
「あっさり」は、仙台と神戸のコラボレーションスープ!とのこと。意味はわかりません。

麺の固さは、5段階。この「はりがね」がなぁ〜〜。1回挑戦してみたいです。
「はりがね」があるっていうことは、きちんと乾麺を使っているっていうことなんでしょうネ。

替え玉は150円。ん〜〜・・・・。100円位だと財布にやさしいですかネ。

                   醤油盛りなんていうのもあります↓
                   

トッピング↓

        今日は、20:00頃の来店で、お腹も空いていたので、あっさり並盛り↓
                  

と、チャーシュー丼セットで↓

650円+200円 850円となりました。

それでは、頂きます(−人−)

                   チャーシュー↓
                   
                   美味しかったです。

麺↓

固めで注文。美味しいですネ。
スープは、「あっさり」で注文しているので、豚骨の臭みは特に感じず、食べやすかったです。肉味噌を溶かすと、よりコクが出て美味しかったです。

                   紅しょうが等、トッピングも出来ます↓
                   

チャーシュー丼↓

ん〜〜〜・・・・・(ー"ー)。
肉がパサパサなんですよネ。かといって、脂身の多い部分を使うと、ラーメンのこってり感とチャーシュー丼のこってり感でクドクなるんでしょうケド・・・・。
国技場の時もこんな感じだったように思います。

つれが、こってり並盛りを注文したので少し貰いましたが、こちらは、スープにとろみがあり、濃厚です。しっかりと豚骨の香り?臭い?もし、この味こうらく・・・いや、違いますよネ。どこかの「こってりとんこつらーめん」の味に近いカモしれません。
豚骨らーめんなんだから、当たり前ですかネ。

お店は広く、落ち着いた感じです。店員さんの接客も私の時には、ごく普通でした。

駐車場も広く、行きやすいお店です。

私が食べ終わったのが、20:30位だったのですが、5組位お客さんが入ってました。

ご馳走様でした (*^-^)人

場所等↓
山神山人 仙台店 (さんじんさんじん) - 仙台市若林区その他/ラーメン [食べログ]

豊田町製麺所 バッチ屋 福島市豊田町

先日、福島へ行く機会があり、その前日、何処でお昼御飯食べよ〜かな〜と無駄にパソコンをいじくっていると、「バッチ屋」なる店が・・・・。

豊田町製麺所?何だろう?
ラーメンの写真を見る限りでは、かつお節とか鶏っぽいスープだよなぁ・・・。
ん〜〜〜・・・・。

悩むくらいなら、行ってしまえΣ( ̄□ ̄

ということで、行って来ました「豊田町製麺所 バッチ屋」です↓

            ヨークベニマル浜田店の道路を挟んで斜め向かいにあります↓
                   

メニュー↓

                   

ミニキーマカレー丼始めました↓

                   冷やしつけ塩ソバ始めました↓
                   

燕三条ラーメン風 燕参上ラーメンやってます↓

んん〜〜〜〜(ー"ー)。
ちょっと、情報が多すぎて混乱しますネ。
因みに、知っている方も多いとは思いますが、燕三条ラーメンってこういうことだそうです→燕三条系ラーメン - Wikipedia

こういう時には、惑わされずシンプルにいった方が良さそうなので、「中華ソバ 大盛り 太麺」で決定です↓
                   
650円+大盛り50円

チャーシュー↓

大きくて厚いですネ。

                   ナルト↓
                   

ゴボウ・・・・↓

店員さんに言えば、メンマにしてもらえるみたいです。後で知りました(ー"ー)。

あと、海苔ですネ。それでは、いただきます(−人−)
                   

ずるずるずるずる・・・・。
あ〜〜〜、鶏なのか煮干なのか両方なのか私にはよく分かりませんネ。

印象的なラーメンではなく、近くにあれば、飽きずに何回も行くタイプのお店カモしれません。

一緒に行った人は味噌を頼みましたが、こちらは、辛味がきいていて、美味しかったです。

でも、初めて食べるんだったら、やっぱり中華ソバかなぁ・・・・。

量は、大盛りで私は丁度いい位でした。

ご馳走様でした(*^-^)人

場所等詳しくはコチラ↓
【閉店】バッチ屋 (豊田町製麺所) - 福島/ラーメン [食べログ]